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Sep 20, 2023

Country Side Greenhouse célèbre 30 ans de floraison

Harlan Martin exploite Country Side Greenhouse avec sa femme Emma (non

Harlan Martin exploite Country Side Greenhouse avec sa femme Emma (pas sur la photo).

CLYDE, NY - Il y a trente ans, Harlan et Emma Martin ont décidé qu'ils en avaient assez de traire les vaches sur leur ferme laitière de 280 acres dans le comté de Cayuga.

Ils y ont déménagé une décennie plus tôt de Myerstown, en Pennsylvanie, pour les terres agricoles relativement bon marché de New York.

Mais après 10 ans de production laitière, les Martin étaient prêts pour une nouvelle direction, alors ils ont ouvert une pépinière.

Ils ont acheté 100 acres de terrain à la périphérie de Clyde dans le comté de Wayne et ont commencé Country Side Greenhouse avec une serre de 24 pieds sur 72 pieds.

Depuis cet humble début, l'entreprise s'est développée pour inclure deux serres de plus de 15 000 et 2 000 pieds carrés. Les Martin élèvent également 15 bovins de boucherie et cultivent du maïs, du soja et du foin. Bien qu'ils achètent les plantes qu'ils vendent au public, il faut les soins attentifs d'Emma pour les garder en bonne santé.

"Nous ne serions pas où nous en sommes aujourd'hui sans elle", a déclaré Harlan. "Elle aime que les plantes soient belles et que les clients soient satisfaits."

Emma propose volontiers des conseils de culture pour aider les clients à réussir leurs efforts de jardinage et supervise le marché tandis que Harlan maintient les aspects mécaniques de la serre et élève les cultures de plein champ.

Cinq employés saisonniers, alias les petits-enfants, contribuent à la charge de travail.

Les Martin ont appris le métier de pépinière en travaillant à l'extérieur de la ferme dans une serre tout en gérant leur ferme laitière.

"Elle a toujours voulu des plantes; je m'en fichais de toute façon", a déclaré Harlan. "Mais je savais que les vaches laitières n'étaient pas mon truc."

Avec le succès de la pépinière, certains clients suggèrent aux Martin de s'agrandir. Mais alors qu'il approche de 65 ans, Harlan souhaite conserver la même taille d'entreprise en vue de sa retraite afin de pouvoir la transmettre aux générations suivantes.

Les Martins vendent principalement des fleurs annuelles populaires et quelques plantes vivaces dans des appartements et des paniers suspendus, des herbes et des plantes potagères, ainsi que des articles-cadeaux. L'interaction avec les clients aide à maintenir l'inventaire en demande.

Le bon voisinage d'Emma et Harlan s'étend aux autres propriétaires de serres. Harlan a déclaré que sa philosophie est de ne pas sous-vendre les autres producteurs.

"Vous n'essayez pas de gonfler les prix", a-t-il déclaré. « La meilleure chose à viser est la qualité. Certains producteurs disent qu'ils ne peuvent pas gagner d'argent parce que leurs voisins les sous-cotent. Ne visez pas les prix, mais la qualité. Si vous avez des produits de qualité, ils achèteront. des produits de qualité, ils ne peuvent pas le nier. Il ne paie pas de vendre des choses qui ne semblent pas saines à prix réduit. Si quelque chose ne semble pas sain, nous le jetons parce que ce n'est pas de qualité et les gens veulent des choses qui vont poussent bien. Les gens nous découvrent et le disent à leurs voisins.

Il a ajouté que si 10 clients ont une bonne expérience, ils peuvent en informer une personne, mais si un client a une mauvaise expérience, cette personne en informe 10 autres.

Les commentaires positifs aident à diriger la plupart des activités, qui se trouvent sur une route rurale peu fréquentée.

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