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Sep 04, 2023

Les agriculteurs échangent leurs surplus de paille et de compost pour éviter la hausse des prix à l'importation

Par Ryohei Goto / Rédacteur Yomiuri Shimbun 13:24 JST, 17 mai 2023 SENDAI —

Par Ryohei Goto / Rédacteur Yomiuri Shimbun

13h24 JST, le 17 mai 2023

SENDAI — Les coopératives agricoles des préfectures de Miyagi et de Kagoshima ont commencé à échanger entre elles les excédents de paille de riz et de compost pour faire face à la flambée des prix des aliments pour le bétail et des engrais et réduire leur dépendance aux importations.

La préfecture de Miyagi, l'un des principaux producteurs de riz du pays, expédie de la paille de riz tandis que la préfecture de Kagoshima, qui possède une industrie de l'élevage florissante, expédie du compost.

Le projet est une expérience de démonstration qui vise à utiliser les ressources locales inégalement réparties au Japon et à réduire la dépendance du Japon vis-à-vis des importations. L'invasion de l'Ukraine par la Russie et la faiblesse du yen ont fait grimper les prix des aliments pour bétail et des engrais importés. Le projet continuera d'explorer des méthodes de transport à faible coût et d'autres mesures jusqu'en 2025.

Dans le passé, les ressources excédentaires étaient parfois fournies à d'autres régions, mais une telle collaboration à grande échelle est rare, a déclaré le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche.

Les organisations impliquées sont la coopérative agricole JA Zen-Noh Miyagi à Sendai et la coopérative agricole JA Kagoshima-ken Keizairen à Kagoshima.

Le côté Miyagi fournit des rouleaux de paille de riz au côté Kagoshima, tandis que le côté Kagoshima produit et fournit des granulés de compost provenant de bovins, de porcs et de poulets au côté Miyagi.

Les agriculteurs de Miyagi utilisent ensuite les granulés pour cultiver du riz et du maïs pour l'alimentation du bétail. À Kagoshima, la paille de riz est utilisée pour nourrir les bovins de boucherie et d'autres animaux d'élevage.

De février à mars, les coopératives ont expédié entre elles 140 tonnes de paille de riz et 60 tonnes de granulés par remorque, ferry et train.

En recherchant des itinéraires d'expédition efficaces et en examinant les coûts, y compris le carburant, ils exploreront la faisabilité d'une mise en œuvre à grande échelle jusqu'en 2025 environ.

À Ishinomaki, préfecture de Miyagi, une expérience connexe a commencé pour vérifier l'utilité des granulés de compost. Le 19 avril, des granulés en provenance de la préfecture de Kagoshima ont été épandus par tracteur sur environ 10 hectares de rizières de plein champ destinées à l'alimentation animale.

Motonori Iwakura, président de JK Farm, qui coopère à l'expérience, a déclaré : « Les prix des engrais augmentent. Si nous pouvons acheter les granulés de la préfecture de Kagoshima à un prix raisonnable, nous envisagerons de les introduire activement.

La préfecture de Kagoshima, qui est l'un des plus grands producteurs de bovins et de porcs au Japon, utilise beaucoup de paille de riz produite en Chine. Son prix a presque doublé en raison de l'invasion russe en Ukraine qui a commencé en février 2022 et de la dépréciation du yen, entre autres facteurs, a déclaré JA Kagoshima-ken Keizairen.

En revanche, les agriculteurs locaux de la préfecture de Miyagi utilisent la paille de riz produite localement.

Après avoir cherché des destinations pour leurs ressources excédentaires, les deux organisations agricoles ont commencé il y a trois ans à explorer la possibilité de commercer en collaboration au-delà de leurs régions.

Le département administratif de JA Zen-Noh Miyagi est enthousiaste à propos du projet, déclarant : "Nous voulons créer un système qui tire le meilleur parti des ressources inutilisées au Japon." Le bureau de promotion de la stratégie agricole de JA Kagoshima-ken Keizairen a déclaré : « Nous continuerons à faire des efforts même s'il y a des obstacles importants, tels que les coûts de distribution.

"Nous voulons également promouvoir des systèmes similaires dans d'autres régions et, à terme, augmenter le taux d'autosuffisance des aliments du bétail tels que la paille de riz", a déclaré la Division de l'alimentation du ministère de l'Agriculture.

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